名古屋名物、名古屋のきしめんと言えば、
きしめんよしだ【吉田麺業】 通販もどうぞ。

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  • 年末年始の営業のご案内

    お知らせ

    いつもありがとうございます。年末年始の営業時間の変更・休業日についてお知らせいたします。

    12/31(月)
    きしめんよしだエスカ店 11:00~17:00(L.O.16:30)
    吉田麺業千音寺店 11:00~15:00

    1/1(火)
    全店休業

    1/2(水)・1/3(木)
    全店11:00~20:30(L.O.20:00)

    1/4(金)~
    全店通常通り営業

    尚、お取り寄せ通販のご注文は休業中も承っております。
    ※2018年12月25日以降のご注文は2019年1月7日以降に順次発送となります。
    よろしくお願いいたします。

  • リクルートWebマガジン「メシ通」に掲載されました。

    お知らせ

    リクルートメシ通社長インタビュー

    数ある名古屋名物の中でも400年以上の歴史があるといわれる「きしめん」。
    この名古屋のきしめん文化を語る上で欠かせない人物として、当社社長のインタビュー記事が掲載されました。

    終戦直後から半世紀に渡り、きしめん造り一筋に励んできた社長の想いをぜひご一読ください。

    名古屋麺文化の生き字引「きしめんよしだ」吉田孝則社長の“きしめん人生”>

  • 一年の締めくくりに縁起の良い「八宝きしめん」を

    今年も残すところわずかとなりました。街を行き交う人々からも慌ただしい雰囲気が伝わってきます。2018年を締めくくり、そして来年、2019年がすばらしい年になる、縁起の良いメニューをご紹介いたします。

    それは、「八宝きしめん」(950円)。その名の通り、中華料理の八宝菜ときしめんを合わせた『吉田きしめん』オリジナルメニューです。最近では、名古屋を訪れる外国人のお客様にもご好評をいただいております。

    つゆは、醤油ベースの「赤つゆ」と白醤油ベースの「白つゆ」をミックス。奥行きのある味わいに仕上げました。また、あんかけ仕立てにすることで、冷めにくく、この季節にはぴったりです。ごま油の香りも食欲をそそられます。

    具材は、キャベツと玉ネギ、ピーマン、ニンジン、豚肉がたっぷり。さらに、ゆで卵もトッピングしてあります。具材は6種類ですが、そもそも八宝菜の「八」は、「8種類」という意味ではなく、「多くの」という意味です。何よりも、メニュー名が末広がりの「八」に「宝」ですから、この縁起の良い「八宝きしめん」を是非とも一年の締めくくりにお召し上がりください。

    よしだのきしめんが味わえる店舗案内>
    よしだのきしめん通販サイト>

  • 10月26日はきしめんの日!プレゼントキャンペーン

    お知らせ

    10月26日は、きしめんの日!
    吉田麺業では、10月26日、レジ精算時に「今日はきしめんの日」とおっしゃっていただけた方全員に、きしめんをプレゼントします!

    【対象店舗】

    エスカ店  愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街

    千音寺店  愛知県名古屋市中川区新家1丁目1918

    ぜひお越しください!

    ※きしめんは、乾めんきしめん、半生きしめん、乾めん幅広きしめん、半生幅広きしめんの中から、お一人様1袋になります。

    ※充分な数量をご用意しておりますが、品切れになり次第、終了いたします。何卒ご了承ください。
    ※対象店舗以外では実施しておりません。予めご了承ください。

     

  • ホームページをリニューアルいたしました。

    お知らせ

    お客様、関係者様、各位

    いつもご愛顧、ご協力を賜り、誠にありがとうございます。このたび吉田麺業のホームページをリニューアルいたしました。

    今後とも吉田麺業をよろしくお願いいたします。

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