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荒子店限定！大晦日に「そば」を提供いたします！
今年も大変お世話になり、ありがとうございました。
12月31日、荒子店でそばを提供をいたします。
ざるそば、えびおろしそば、天ぷらそばからお選びいただけます。
※当日は、上記3種類の「そば」のみの提供となります。事前申し込みのご案内：12/26（木）までに荒子店店頭の申込書にてお申し込みください。
どうぞよろしくお願いいたします。
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年末年始の営業のご案内
いつもありがとうございます。年末年始の営業時間の変更・休業日についてお知らせいたします。
きしめんよしだエスカ店
1/1（水） 休み
1/2（木）、1/3（金） 営業時間短縮 11:00～19:00吉田麺業千音寺店
12/31（火）、1/1（水）、1/2（木） 休み吉田麺業荒子店
12/30（月）、1/1（水）、1/2（木） 休み千音寺・荒子店は１月より以下の様に休業日変更となります。
千音寺店：毎週火曜日・第一第三水曜日
荒子店：毎週火曜日・第二第四水曜日尚、お取り寄せ通販のご注文は休業中も承っております。
※2019年12月26日以降のご注文は2019年1月6日以降に順次発送となります。
よろしくお願いいたします。 -
会社帰りの一杯と「おつまみ」が最高！
今年もいよいよ大詰めを迎えました。12月は忘年会続きという人も多いのではないでしょうか。そういうワタシもかなりの予定が‥。
賑やかな飲み会もいいですが、会社帰りに軽く一杯というのも気軽で楽しいですよね。そんなシチュエーションにぴったりの「おつまみ」が、きしめんよしだエスカ店（名古屋駅エスカ地下街）に揃っています。締めはきしめんで決まりです！
エスカ地下街とは
エスカ地下街は、名古屋駅周辺に存在する地下街の一つ。新幹線地下街エスカとも呼ばれる。名古屋駅の新幹線口である西口駅前広場の地下に設けられている。（Wikipedia）
JR名古屋駅の新幹線乗り場からすぐにある地下街で、関東、関西から出張で来られた方にとって、とても便利な場所に位置しています。新幹線の待ち時間におすすめです。
まずは、揺るぎない定番の「枝豆」（250円）。「生ビール（中）」（550円）との最強のコンビですね。枝豆は肝臓の働きを助けてくれるらしく、栄養的にも最適な組み合わせだそうですよ。
揚げ物もビールに欠かせませんよね。えび2本とシシトウの「天盛」（550円）は、さくさくっとした食感の天ぷら。素材に合わせ、揚げる温度・時間を調整し、最適な火の通り具合にしています。そして、一番のおすすめは…
だし巻き
きしめんにも使う自家製だし、白醤油、みりん、酒などで味付けした「だし巻き」（330円）。しっかりとだしの旨みを感じつつ、やさしい味わいで、お客様から好評いただいています。ちょい飲みに、きしめんよしだエスカ店のおつまみを是非試してみてくださいね。
お歳暮や帰省のお土産も人気！
現在、吉田麺業では全力フル稼働でおいしいきしめんを作っています。エスカ地下街には「名古屋みやげ処」などきしめんのお土産が充実した店舗もあります。
エスカ地下街マップ
名古屋みやげ処、なごみゃ、GIFT KIOSKでは吉田麺業のお土産販売を行っています。どうぞご利用ください。
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12月20日までの期間限定！もれなく本社で50円券プレゼント
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隠れた人気メニュー「かつ丼」
赤、オレンジ、黄に染まった葉が、目を楽しませてくれる季節です。名古屋駅の近くにはイチョウ並木があり、愛知県内にも有名な紅葉スポットがいくつもあります。そんな名所もイイですが、意外とあまり知られていない穴場があったりしませんか。
あまり知られていない、といえば実は当店にも、知る人ぞ知る人気メニューがあるんです。
きしめんを種類豊富に揃える当店で、ひそかに評判になっているメニュー、それは「かつ丼」（1020円）です。きしめんと変わらないぐらい、こだわってつくっています。
主役のかつとして厳選したのは、柔らかい肉質の信州豚です。中でも、赤身に脂肪がほどよく入った肩ロースを選び、豚肉本来の旨味と風味を感じつつ、コクも楽しめる豚かつに仕上げました。
玉子とじのまろやかさや玉ネギの甘みも加わって、まさに無敵のおいしさといえると思います。
かつは、丼を覆い尽くすほどの大きさ。厚さも1.5センチほどあり、食べ応え十分です。
「かつ丼」ですから、かつとごはんの相性も大切にしました。愛知県内の契約農家さんから仕入れた米は、粘り気がありつつ、さっぱりした口当たりです。この農家さんは、農林水産大臣賞を受賞した経験もある実力派です。
「かつ丼」にはミニきしめんが付いているのもポイントです。定番の味も楽しめるお得感があり、ボリューム満点で、食材にもこだわった人気の品を是非ご賞味ください。
名古屋名物、名古屋のきしめんと言えば、
きしめんよしだ【吉田麺業】 通販もどうぞ。
