いつもありがとうございます。ゴールデンウィーク中の休業日についてお知らせいたします。

吉田麺業本社店頭
4/29（土）、5/3（水）～5/7（日）

吉田麺業荒子店
5/2（火）
※ほかは通常どおり営業します。

吉田麺業千音寺店
5/1（月）、5/2（火）
※5/3（水）は営業、以降通常どおり営業します。

きしめんよしだエスカ店は、終日営業します。

昼：11:00～15:00
夜：4/28（金）17:00～20:30（LO20:00）
：4/29（土）～4/30（日）17:00～21:00（LO20:30）
：5/1（月）～5/2（火）17:00～20:30（LO20:00）
：5/3（水）～5/7（日）17:00～21:00（LO20:30）

尚、お取り寄せ通販のご注文は休業中も承っております。
※2023年4月29日以降のご注文は2023年5月8日以降に順次発送となります。
よろしくお願いいたします。

吉田麺業では、15〜39歳のAYA世代へのがんサポートと若年層のがんについての啓蒙活動を行う「AYA week」の趣旨に賛同し、「AICHI AYA week 2023レシピコンテスト」に協賛しています。

AYA 「簡単麺レシピコンテスト」優秀作品「もずく酢たれとめかぶ味噌たれで食べるさっぱりそうめん」をきしめんに置き換えたレシピをご紹介しましょう。

※そうめんをきしめんに置き換える以外は受賞作品の内容をそのままお伝えします。

もずく酢たれとめかぶ味噌たれで食べるさっぱりきしめん＜家庭のレシピ＞

がん患者さんは冷たいものや酸味を好む傾向があるそうです。
味覚の変化に合わせた治療期に食べやすいレシピ、おすすめです！

日差しと風が心地よい春ですね。

就職や転勤、進学などで名古屋に引っ越して来た方もいらっしゃるのではないでしょうか。
ぜひとも、長く愛されているナゴヤめし・きしめんを試してみてくださいね！

遠方にお住まいの方には、きしめんなどがバリエーション豊かに揃った通販もおすすめです。

おいしい食事をエネルギーに変えて、新年度を元気よく始めませんか。
吉田麺業では、今月も皆様のご来店を心待ちにしております。

今月は季節限定メニューの「天ざるきしめん」をご紹介します。
つやつやと輝く美しい佇まいのざるきしめんと、海老・ナス・カボチャの天盛り、そして人気のだし巻きのお得なセット。

きしめんの材料は、小麦粉、塩、水のみ。
シンプルだからこそ素材選びが重要。

吉田麺業では愛知県産「きぬあかり」や三重県産「あやひかり」などの国産小麦粉と、国産の塩、まろやかな口当たりの軟水を使っています。
こうした素材の良さをダイレクトに感じられるのが、“ざるきし”なのです！

風味とともに、歯応えも醍醐味。
麺の生地を熟成させることで、手打ちのようなやわらかい喉越しと、もっちりした食感に。
ゆでた後、冷水でキリッとしめているので、コシも抜群です。

味わいの濃い自家製ざるつゆにくぐらせて、お好みでワサビ、ごま、天かすも合わせて満喫いただけます。

さらに、サクッと軽やかな衣をまとったプリッとした海老天は、きしめんと最強ともいえる組み合わせ。
自然の甘みを感じるカボチャなど、野菜の天ぷらも楽しめますよ。

通販サイトでは4月から8月までの季節限定商品として、半生ざるきしめんのお土産などもお買い求めいただけます。

毎年、楽しみにしてくださるファンの方々も多く、お子様から年輩の方まで幅広い年代層に親しまれている一品。
今シーズンもお見逃しなく！

4/28までの限定！通販「ひやむぎ」「そうめん」超お得！増量キャンペーン実施中

通販サイトでは期間限定で「ひやむぎ」「そうめん」10袋セット（2,300円）にお値段そのまま2袋のおまけがつきます！

お得な特別サービス送料キャンペーンも実施中！

超お得！ひやむぎ12袋＞

超お得！そうめん12袋＞

※お好みの詰め合わせは対象外です。

これからの季節に食卓で大活躍する「ひやむぎ」「そうめん」、お得なこの機会を是非ご利用ください！

よしだのきしめんが味わえる店舗案内＞
よしだのきしめん通販サイト＞

4/28までに「ひやむぎ」「そうめん」をご購入いただいたお客様限定！
10袋セットを買うと2袋増量！お値段そのまま（2,300円）！
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※お好みの詰め合わせは対象外です。

～通販～
【4/28まで】超お得！「ひやむぎ」「そうめん」増量キャンペーン
期間：令和5年3月27日（月）～令和5年4月28日（金）

通販サイトはこちら＞

吉田麺業では、15〜39歳のAYA世代へのがんサポートと若年層のがんについての啓蒙活動を行う「AYA week」の趣旨に賛同し、「AICHI AYA week 2023レシピコンテスト」に協賛しています。

AYA 「簡単麺レシピコンテスト」優秀作品「韓国冷麺風そうめん」をきしめんに置き換えたレシピをご紹介しましょう。

※そうめんをきしめんに置き換える以外は受賞作品の内容をそのままお伝えします。

韓国冷麺風きしめん＜家庭のレシピ＞

がん患者さんは冷たいものや酸味を好む傾向があるそうです。
味覚の変化に合わせた治療期に食べやすいレシピ、おすすめです！