9月オープン予定の蟹江店オープニングスタッフ、荒子店スタッフを募集中です。

未経験の方も歓迎！時間曜日応相談！
一緒にお店を盛り上げていきましょう！
お気軽に下記採用ページ応募フォームからご応募ください。

採用ページはこちら＞

いつもありがとうございます。お盆期間中の休業日についてお知らせいたします。

吉田麺業本社店頭
8/13（木）～8/16（日）

吉田麺業荒子店
通常通りです。

吉田麺業千音寺店
通常通りです。

きしめんよしだエスカ店
通常通りです。

尚、お取り寄せ通販のご注文は休業中も承っております。
※2020年8月11日午後以降のご注文は2019年8月17日以降に順次発送となります。
よろしくお願いいたします。

きしめんよしだエスカ店の9月の営業についてお知らせします。

下記を定休日とさせていただきます。
毎週火曜日（9/1、9/8、9/15、9/22、9/29）

営業に変更がありましたら、改めてご報告いたします。
今後ともよろしくお願いいたします。

長かった梅雨が明けるとようやく夏本番ですね！こまめに水分補給などして熱中症に気をつけましょう！

当店では引き続き、コロナ対策にも力を入れています。
衛生管理を徹底し、お客様に安心してお食事いただけるよう心がけています。

今月のおすすめ「ちらしきしめん」（1,000円）をご紹介します。
具にご注目ください！キャベツ、ニンジン、キュウリ、プチトマト、カボチャの天ぷら、椎茸、だし巻き玉子、かき揚げがどーんと載っています。

ゴージャスに盛られた具の下に控えているのは、もちろん当店自慢のつるつるきしめん。きりっと冷えためんとつゆで、暑い日でも箸のすすむ一品です。

今シーズンは、テイクアウトメニューとしてもラインナップ。きしめんも野菜もたっぷり摂って、夏を乗りきりませんか！

暑い夏はお取り寄せでお家できしめんを作る「おうちきしめん」も楽しいかも？！
現在通販サイトでは特別サービス送料実施中！

通販サイト

よくいただくお問い合わせ
通販をはじめ、店頭、駅のお土産販売店などでもお求めいただける、当社の麺。

「きしめんは家でどうやって作ったらいいの？」というご質問をよくお受けします。
実は「うどんと同じ」なのです。
一点だけ違いがあります。うどんより平たいので茹でる際くっつき易いことに注意する必要があります。（お湯はもちろんたっぷりのお湯でゆでてください。少ないと沸騰による湯の対流が起こりにくいため、よりくっつきます）

「一般的なきしめんに入れる具材は何？」
名古屋の一般的なきしめんに入れる具材は、油揚げ、ホウレン草、かまぼこ、けずりぶし、ねぎです。

湯で上がった麺の上に、油揚げ、ホウレン草、かまぼこをのせ、めんつゆをかけ、最後にねぎを添え、けずりぶしをかけたら出来上がりです。作り方の説明動画はこちら＞

レシピ・作り方ページでは、きしめんの様々なアレンジレシピを続々公開中！
今年は、「おうちきしめん」を楽しまれてはいかがでしょうか！

よしだのきしめんが味わえる店舗案内＞
よしだのきしめん通販サイト＞

驛釜きしめんの店頭で販売している吉田麺業のお土産品についてのお知らせです。

2,000円(税込)以上のお買い上げで10%OFF
8/31までの期間限定です。
驛釜きしめん店頭では全国発送も承ります！

この機会に是非ご利用ください。

JR名古屋駅コンコース
驛釜きしめんアクセス＞（Googleマップにリンクします）