エスカ店の営業時間を延長し、夜の営業を再開することになりましたのでお知らせします。

店舗：きしめんよしだエスカ店
変更日：３月２０日（土）より
営業時間：１１時～１５時半、１７時～２０時（LO１９時半）

デリバリー・テイクアウトの取扱い時間も上記に伴い変更となります。
何卒ご理解いただけますようよろしくお願いいたします。

少しずつ春に向かう3月。年度末を迎え、お忙しい方も多いのではないでしょうか。
そんな時も、しっかりと食事して体調を整えたいですね。

荒子店をはじめ各店舗では、今月も気を引き締めて感染症対策を徹底し、皆さまのご来店をお待ちしています！
吉田麺業自慢の味をぜひ楽しんでくださいね！

▲きしめん（デリバリー/テイクアウト）

今月は、「デリバリー/テイクアウト」のメニューの中から、定番中の定番「きしめん」を紹介します。好きなメニューはいろいろあるけど、一巡して基本のきしめんにかえる、というファンも少なくありません。

つゆは、ムロアジをベースにサバ節やソウダガツオなどをブレンドしただしに、たまり醤油を加えた、昔ながらのほっとする味わい。もっちりした平打ち麺の歯ごたえや喉ごしも満喫できます。
もちろん、油揚げと青味、ネギもトッピング。

上の写真のように、「きしめん」に単品の「かきあげ」を追加し、かきあげきしめん！としていただくのもおすすめです。小エビ、タマネギ、カボチャをカリッと揚げた香ばしさが加わり、ボリュームもアップ！つゆに少し浸して食感の変化を楽しむのもいいですね。

麺とつゆは別々になっているので、召し上がる直前に合わせてください。
つゆは常温での提供です。温めてお召し上がりください。

なおテイクアウトの際は、店舗に電話注文のあと、受け取りにお越しいただくとお待たせせずスムーズです。料金はフードデリバリーよりちょっとお得になっていますよ。

お気軽にお電話ください。

デリバリー/テイクアウト対応店
きしめんよしだエスカ店　（052-452-2875）
　受付時間：10時45分～14時30分（＊店舗営業時間短縮のため）
　愛知県名古屋市中村区椿町6-9　エスカ地下街
UberEats（ウーバーイーツ）＞　foodpanda（フードパンダ）＞

吉田麺業荒子店　（052-355-7003）
　受付時間：10時30分～14時30分
　愛知県名古屋市中川区荒子2丁目222番
UberEats（ウーバーイーツ）＞　foodpanda（フードパンダ）＞

よしだのきしめんが味わえる店舗案内＞
よしだのきしめん通販サイト＞

愛知県の緊急事態宣言解除を受け、エスカ店の営業を再開することになりましたのでお知らせします。

きしめんよしだエスカ店
営業開始：３月１日より
営業時間：１１時～１５時

営業時間については当面の間、昼のみの短縮営業となります。
デリバリー・テイクアウトの再開は３月８日からとなります。

夜の営業再開などの際には改めて、当サイトにてご案内いたします。
ご不便をおかけし申し訳ありません。何卒ご理解いただけますようよろしくお願いいたします。

寒い日が続くなかでも2月3日に立春を迎え、これから少しずつ春へと向かいますね。

吉田麺業の本社がある名古屋市中川区では、この時期の楽しみは梅です。
「吉田麺業本社」と「吉田麺業荒子店」のすぐ近くには、約300本の梅の木が植えられた荒子公園があり、毎年3月初旬頃までさまざまな梅の彩りと香りを楽しむことができます。

各店舗では、引き続き衛生面に配慮し、ホッとするお食事タイムになるよう努めてまいります。
心を込めた一杯を是非ご満喫くださいね！

2月のおすすめはコレ！
「今日はガッツリ食べたい！」というときにぴったりな「天丼」（1100円）をご紹介します。

サクッとした衣をまとった、プリッとした大ぶりなエビ天が2本。そして、ナスやピーマンなど野菜の天ぷらを盛り付けた一品です。

天ぷらをおいしく召し上がっていただくためには、おいしいお米も欠かせません。当店では、土づくりからこだわっている愛知県西尾市のおのだ農園さんから取り寄せ、ふっくら炊き上げています。
大粒で粘り気があり、飽きのこない味わいのお米です。あつあつ揚げたての天ぷら、甘辛い自家製の丼つゆ、ごはんが相まった絶妙な組み合わせを楽しんでいただけます。

「天丼」はミニきしめん付きです。ムロアジをベースにたまり醤油で仕上げたコクのあるつゆとともに、王道のきしめんもどうぞ。

テイクアウトもOK！
「天丼」は吉田麺業荒子店と吉田麺業千音寺店ではテイクアウトも可能です。
（980円。テイクアウトではミニきしめんは付きません）

◆デリバリー開始しております！
先月からUberEats（ウーバーイーツ）、foodpanda（フードパンダ）にて、デリバリーも開始しております。詳細＞

◆皆様からよく頂くお問い合わせ「きしめんの上に乗せるのに合う具は何？」
当サイト「きしめん辞典」ページの「具材」カテゴリーでは、さまざまな具材の紹介をしています。
作り方は「レシピ・作り方」をチェックしてみてくださいね！
月に3回更新中。新情報を続々アップしておりますので、ご家庭での「おうちきしめん」の参考になさってください。
（麺は、通販ページや店頭などで購入可能です）

寒い日が続きます。どうかお元気にお過ごしください！

よしだのきしめんが味わえる店舗案内＞
よしだのきしめん通販サイト＞

きしめんよしだエスカ店を一時休業することになりましたのでお知らせします。

休業期間：2/1（月）～２月末

愛知県の緊急事態宣言発令にともなう変更になります。
緊急事態宣言延長があった場合には休業期間を延長する可能性があります。

今後の予定が決まり次第、当サイトにてご案内いたします。
何卒ご理解いただけますようよろしくお願いいたします。