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期間：令和4年5月25日（水）～令和4年8月20日（土）
特に、5月25日～6月11日は、送料がさらにお得。
送料無料金額も、通常10,000円以上のところ、6,000円以上送料無料となります。

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是非この機会にお買い求めください。

お出かけしたくなる爽やかな季節ですね！
今年のゴールデンウィークは10連休という方もいらっしゃるのではないでしょうか。

帰省や外出で名古屋駅をご利用の際は、アクセス抜群の「きしめんよしだエスカ店」にぜひお立ち寄りください！

エスカ地下街の「名古屋みやげ処」「GIFT KIOSK」「なごみゃ」ではお土産を販売しています。

今月もしっかりと感染防止対策を行い、みなさまのご来店をお待ちしています！

ざるきし（750円）。

初夏の暑さも感じるこの時期、「ざるきしめん」の人気が急上昇中です！

理由は、なんといっても風味。

「麺の味を一番強く実感できる」と多くのきしめんファンに支持されています。

当店のきしめんには、愛知県産、北海道産、三重県産などの選りすぐり国産小麦を使用。

その日の温度や湿度に合わせて配合や麺の塩分濃度を微調整して生地を作り、熟成させています。

小麦の持ち味を最大限に生かしていますので、風味をぜひご満喫ください。

さらに、喉越しの良さも「ざるきしめん」の大きな魅力です。
麺をゆでた後に冷水で引き締めることで、コシを生み出しています。

もっちりとした歯応えのきしめんを、自家製ざるつゆでツルツルとどうぞ。

ムロアジやサバ節などをブレンドしたダシに、かえしを加えて、味わいの濃いつゆに仕上げています。

お好みで、定番の薬味・ネギをはじめ、ワサビ、ゴマ、天かすも加え、辛みやコクで変化をつけてみてくださいね。

「ざるきしめん」は、大人にはもちろん、実はお子様にも人気！

おひとりでも、おふたりでも、ご家族みんなでも楽しんでいただける、初夏のおすすめメニューです。

地域の話題
「吉田麺業荒子店」と本社のある名古屋市中川区では、「名古屋なかがわ第九合唱団」によるコンサートが2年ぶりに催されます。

「なかがわ　みんなで歌おう　第九コンサート」
・5月22日（日）14時開演
・中川文化小劇場

感染防止対策は必須ですが、街に少しずつにぎわいが戻りつつあります。

今月も、様々なシーンで楽しんでいただけるよう、私たちはおいしいきしめんづくりに努めます！

よしだのきしめんが味わえる店舗案内＞
よしだのきしめん通販サイト＞

いつもありがとうございます。ゴールデンウィーク中の休業日についてお知らせいたします。

吉田麺業本社店頭
4/29（金）、 5/1（日）、5/3（火）～5/5（木）
＊日曜除くその他の日は通常通り営業します。

吉田麺業荒子店
5/3（火）～5/4（水）

吉田麺業蟹江店
5/3（火）～5/5（木）

吉田麺業千音寺店
5/2（月）
※その後翌週の休業日まで連続営業します。

きしめんよしだエスカ店は、通常通り営業します。

尚、お取り寄せ通販のご注文は休業中も承っております。
※2022年4月28日以降のご注文は2022年5月6日以降に順次発送となります。
よろしくお願いいたします。

お花見やレジャーにぴったりの季節ですね！

活気あふれる4月には、ボリューム満点なお食事などいかがでしょう。
通勤・通学、お出かけなどで名古屋駅をご利用の際には、きしめんよしだエスカ店にぜひお立ち寄りください！

スタッフ一同、引き続き感染防止対策を徹底して、ご来店をお待ちしています！

今月のおすすめは「親子膳」（1,200円）。
エスカ店限定メニューです。

ご覧ください、2つの丼の存在感！
親子丼ときしめん、どちらも満喫できるセットになっています。

やわらか鶏肉とトロトロ卵の親子丼には、桜姫という国産銘柄鶏を使用。
独自の配合飼料で育てられ、鶏肉は透明感のある桜色で、くさみが少ないのが特徴です。
ビタミンEは、一般の鶏肉の3倍以上（日本食品標準成分表2015数値比較）も含まれているそうですよ。

お米は地元産の卵と、農林水産祭農産部門天皇杯などを受賞した愛知県西尾市の小野田農園さんのお米を使っています。

旨みたっぷりのお肉、コクのある卵、飽きのこない味わいのお米の絶妙な組み合わせをぜひ体感くださいね！

丼に加えて、当店自慢のきしめんを、海老や海苔の天ぷらとともにご賞味いただけます。

きしめんのつゆは、定番のきしめんが「たまり醤油」を使っているのに対し、こちらは「白醤油」ベースです。
ムロアジや宗田節など材料を厳選した自家製ダシにこだわり、香り高く上品な味わいに仕上げています。

さらに、やさしい味の茶碗蒸しも付いており、最後まで様々なおいしさを楽しめる贅沢な膳となっています。

4月中には、早くも夏の人気メニュー「ざるきしめん」も登場予定！
新年度もご愛顧よろしくお願いいたします。

吉田麺業荒子店周辺の行事
・円空市
4月3日（日）9時から荒子観音寺で開催予定です。
※雨天中止。
とれたて野菜やおやつ、手作り雑貨などの出店も並ぶようですよ。

・電車沿線ハイキング
4月9日（土）、近鉄八田駅を起点に荒子観音寺などをめぐるハイキングが開催予定です。
名鉄と近鉄のコラボ企画です。

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「一生使える　Webライティングの教室」(マイナビ出版、2022年3月23日発売)に当社が掲載されました。

当社が取材を受けた工場見学、社長インタビュー記事が文章の事例として紹介されています。
ぜひ一度ご覧ください。

◆書籍情報
一生使える　Webライティングの教室＞

◆紙面では一部掲載されております。事例ページ全体は下記Webページに公開されています。
名古屋の「きしめん」が消えつつある？地元民おすすめの麺はコレ！＞