日中は暑さが残りますが、暦の上ではすでに秋。過ごしやすい爽やかな季節に向かっていきます。
一方で、一日の寒暖差が大きくなり、夏の疲れが出てくる方も多いかもしれませんね。
今月は、季節の変わり目に疲れを吹き飛ばすボリューム満点のメニューをオススメします！

しっかり食べたいときには、やはり「かつ膳」です！
ふわとろ玉子をまとったジューシーなかつ丼、ミニきしめん、茶碗蒸し、香の物のセットが1,100円とお得になっています！（エスカ店限定）

主役のかつは、長野県産の信州豚を使用。
赤身にほどよく脂肪が入った肉厚な素材を仕入れ、パン粉を付けて揚げたできたての豚かつは、旨味、風味、コクが抜群です。
丼つゆをたっぷり含んだ玉子やふっくら白米と一緒にかきこみたくなるのではないでしょうか。

セットには、きしめんも外せません。セットにつくミニきしめんは、通常サイズとあまり変わらずボリューム満点です。
吉田麺業特製の麺もコクのあるつゆも楽しんでいただけます。
人気のだし巻きをはじめ、大根おろしやわかめなど具のバランスのよさも特徴です。

万全のコロナ対策！「あいスタ」最大星数の三つ星に認定

きしめんよしだエスカ店のある地下街では、一丸となってコロナ対策に取り組んでおり、当店は最大星数の「三つ星」をいただきました！
（https://newaista-ninsho.jp/shop/?area=&category=&keyword=%E3%82%88%E3%81%97%E3%81%A0）
客席間の距離を保ったり、アクリル板を適切に設置したりしているほか、二酸化炭素濃度測定器を導入して換気状況を把握しています。
お客様が安心してお食事できるよう、スタッフ一同、より一層努めてまいります。

あいスタとは
飲食店で安全安心に過ごしていただくため、愛知県でつくられた感染防止対策の第三者認証制度「ニューあいちスタンダード」（通称「あいスタ」）です。
感染防止対策の42の基本項目をすべて満たすと「あいスタ認証店」として認められます。
さらに、非接触、換気といったプラス項目を満たせば、その数に応じた「星」も与えられます。

まだまだ暑い日が続きます。お体を大切に健康的な日々をお過ごしください。

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愛知県の緊急事態宣言発令等に伴い、
エスカ店の営業時間が変更となりましたのでお知らせします。
夜の営業は土日のみとなります。何卒ご理解いただけますようよろしくお願いいたします。

店舗　　：きしめんよしだエスカ店
変更日　：２０２１年８月２７日（金）より
営業時間：平日：１１：００～１５：３０（LO１５：００）
　　　　　土日：１１：００～１５：３０（LO１５：００）
　　　　　　　　１７：００～２０：００（LO１９：３０）

＊LO：ラストオーダー
＊デリバリー・テイクアウトの取扱い時間も上記に伴い変更となります。

いつもご利用ありがとうございます。
お盆期間中の休業日についてお知らせいたします。

本社売店
：8月13日（金）～8月16日（月）まで休業

飲食エスカ店、荒子店、千音寺店、蟹江店
：通常通り営業

ホームページからのお取り寄せ通販のご注文は休業中も承っております。
8月12日以降のご注文は8月18日以降に順次発送となります。
よろしくお願いいたします。

にぎやかな蝉の声に、夏を実感する8月。みなさんにとって夏の風物詩といえば何ですか？

きしめんよしだでは、この時期にぴったりなメニューとして、冷たいきしめんを用意していますよ！
暑さで食欲が落ちがちな今、さっぱり感とボリューム感を備えた一品でエネルギー補給してはいかがでしょう。

▲ちらしきしめん（デリバリー/テイクアウト）

今月のおすすめは、野菜、天ぷら、だし巻きなどがすき間なく満載された「ちらしきしめん」。
上からはあまり見えませんが、きりっと冷えたきしめんがちゃんと控えていますよ。
※「デリバリー／テイクアウト」では「ざるきしめん」や「ごま酢きしめん」と同じく期間限定です。

「ちらしきしめん」はなんといっても、ドーンと載ったかき揚げが存在感を放ちます。
カボチャの天ぷら、だし巻き、シイタケ、キュウリやキャベツといった野菜など、具材が多彩で盛りだくさんです。

麺は、国産小麦粉100％の生地を練りこんでから十分に熟成させる手打ち製法を守っていて、やわらかな喉ごしともちもちのコシが特徴。
食感抜群の冷たいきしめんを、冷たいつゆとともに味わっていただけます。
たっぷりの具は食感や味がいろいろで食べ飽きることなく、きしめんの喉ごしと相まって、ペロリと完食されるのではないでしょうか。
厳しい暑さでも、もりもり食べて夏を乗りきりたいですね！

▲通販サイト送料割引のお知らせ
特別サービス送料キャンペーンは、8月20日までで終了となります。
「季節のおすすめ」シリーズには、夏にぴったりな「半生ざるきしめん」のほか、「ひとりでセット」「ふたりでセット」「みんなでセット」という人数に合わせて選べる詰め合わせも。
夏休みやお盆休みは、ゆったりとおうちきしめん、楽しんでくださいね！

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あっという間に一年の半分が過ぎ、後半戦に入りました！
折り返し時期の7月は、気持ち新たに目標に向け再スタートしたいですね。

間もなく子どもたちが迎える夏休み。
デリバリーやテイクアウト、また通販商品でおうちきしめんを楽しんでみるのはいかがでしょう。

もちろん、店舗でも衛生管理とウイルス対策に力を入れ、皆さまをお待ちしています。
喉ごしのよいきしめんで、夏の暑さのなかでもしっかりとお食事しましょう！

今月ご紹介するのは「デリバリー／テイクアウト」メニューの「ごま酢きしめん」。
ごま酢きしめんとは、冷やし中華のきしめんバージョンです。
たれは当店自慢のごま酢だれです。

その名のとおり、酢を使っているのでさっぱりとしながらも、ごまのコクがあり、食のすすむ一品です。
味のカナメであるごま酢は、ごまを炒ってからすりおろしてペースト状にし、かえし類や酢と合わせた当社オリジナル。

作ってすぐに使うと味に角が出てしまうため、冷蔵庫で1〜2ヵ月熟成させ、香り高くまろやかな味わいに仕上げているんですよ。
ごまペーストを使っているのでややとろみがあり、平打ちのきしめんによく絡みます。

ごま酢の風味も、きしめんのつるつるもちもち感も存分に満喫いただけるごま酢きしめん。
具材はキャベツ、ニンジン、キュウリ、プチトマト、椎茸、だし巻き玉子、カボチャの天ぷらと盛りだくさん。
野菜をたっぷりと摂れて健康的。サラダ感覚で楽しめることも人気です。

いまはマスクをつけて外出することによる熱中症の発症も問題となっています。
熱中症予防にも、冷たくて心地よく、かつ栄養価の高い食事を摂って夏を乗り越えましょう！

デリバリー、テイクアウト、店舗のメニューになっており、ご都合のよい方法をお選びいただけます。
ご自宅でも職場やお店でも、ごま酢きしめんで暑さを吹き飛ばしてくださいね！

▼通販サイトでは今季限定商品を販売中

お中元シーズンの真っ只中、今季限定の「ひとりでセット」「ふたりでセット」「みんなでセット」を季節のおすすめページで販売中です。
様々なメニューを楽しめるバラエティー豊かな特別セットを購入できるのは今だけ！

ご紹介したごま酢きしめんのごま酢だれも、つゆ・その他ページからお求めいただけます。
つゆだけの購入も可能です。
8/20までは送料も大変お得になっています。

贈り物を通して、日頃なかなか会えない大切な方へ感謝の気持ちを伝えてみませんか。
是非この機会にどうぞ。　通販サイトトップ＞

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