からりとした青空の広がる梅雨明けが待ち遠しい時期ですね！
当店では、今月もスタッフ一同気を引き締めて衛生管理を徹底し、食の安全を心がけています。“新しい生活様式”を念頭におき、お客様に安心してお食事いただけるよう努めてまいります！

今回ご紹介したいのは、蒸し暑い季節にさっぱりと楽しめる「ごま酢きしめん」（1000円）です。
味の決め手は、もちろんその名の通り「ごま酢」。ごまのペースト、酢、きしめんにも使うかえしを合わせた自家製ごまだれです。酢を使いながらも刺激的な角はなく、約1ヶ月間ねかせることで、まろやかな味わいに仕上げています。

具材は野菜をたっぷりと。きしめんを覆い隠すほど満載です。キャベツ、ニンジン、キュウリ、プチトマト、カボチャの天ぷら、椎茸、そしてファンの多いだし巻き玉子も使った、彩り豊かなサラダ感覚の一品です。野菜の甘み、ごまのコク、ほのかな酸味が口いっぱいに広がります。

「ごま酢」は1971（昭和46）年にはすでに当店にあり、当店が創作きしめんの元祖と言っても過言ではありません。

通販のおすすめ！冷やし中華
今年4月、テレビ朝日『ナニコレ珍百景』で当社の通販サイトが珍百景登録され、以来おかげさまで昨年以上にたくさんの方々に通販サイトをご利用いただいております。全国各地できしめんを召し上がっていただけて、とてもうれしいです。ありがとうございます！

「中華そば6袋ごま酢たれ付」（2,080円）はぜひ試していただきたい、隠れた人気商品です。吉田麺業は独自の製麺工場を持ち、実はきしめん以外に、そうめん、ひやむぎ、うどんも作っています。当社ならではのモチモチ食感とコシを生み出す技を、中華そばにも生かしました。

これからの季節、おうちごはんに、半世紀近い歴史をもつ特製のごま酢たれ付の冷やし中華を、ぜひお楽しみください！

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よしだのきしめんが味わえる店舗案内＞
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きしめんよしだエスカ店は、11：00～15：00、17:00～20:00営業しております。
名古屋みやげ処は、11:00～18:00営業です。

営業時間に変更がありましたら、改めてご報告いたします。
今後ともよろしくお願いいたします。

～通販～
お中元時の送料割引のお知らせ
▶期間限定で特別サービス送料実施中！
8/31までの着日を指定していただけます。指定のない場合は順次発送させていただきます。

期間：令和2年6月7日（日）～令和2年8月20日（木）

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是非この機会にお買い求めください。

緊急事態宣言が解除され、感染防止に努めつつも、生活リズムは少しずつ戻ってきていますね。

当店では、スタッフは手洗いやマスクをはじめ衛生管理に十分気を配り、ウイルス対策を徹底しています。
エスカ地下街の臨時休業を受けてお休みしていた「きしめんよしだエスカ店」も、5月18日から営業を再開。

お客様をお迎えできるうれしさを実感しています。「吉田麺業荒子店」「吉田麺業千音寺店」ともどもご来店を心からお待ちしております。

テイクアウトについて
「えびおろし」等冷たい麺、ごはん系のテイクアウトをはじめました。
詳細はこちら＞
※荒子店、千音寺店で行なっております。

テイクアウトメニューの中でも、名古屋に夏を告げる看板商品が「えびおろし」（1280円）です。ボリュームあるえび天とたっぷりの大根おろしがのった「えびおろし」は、地元では知らない人はいないぐらい定番ですが、実は名古屋を中心とした地域限定メニュー。

通年提供していますが、気温が上がるにつれ、人気も上昇します。

テイクアウトの場合は、麺とつゆは分けてお渡ししますので、おうちでつゆをかけてお召し上がりください。
吉田麺業が長年かけてたどり着いた素材と作り方で仕上げた、こだわりのきしめんは、モチモチ、ツルツルの食感。その喉越しとコシを、ご自宅でもお店でも満喫いただけます。

各店鋪では、通常よりも席と席の間隔を広げ、除菌スプレーを設置するなど感染予防に気を配り、お客様に安心してお過ごしいただけるよう努めております。

また、お中元をお考えの方に、ぜひ注目していただきたいのが、贈答品の「早期予約割引」です。
6月6日までのご予約なら「超早期」の送料割引になります。
しかも、贈答品の到着日は再来月8月31日まで。それまでの長めの期間から着日をご指定いただけます。

感染予防のためにも、なかなか実際に会いづらい‥という大切な方、お世話になった方へ、おいしいご挨拶をお届けしてはいかがでしょうか。
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吉田麵業では、ご家庭でも安心安全の食事を楽しんで頂けるよう、テイクアウト・デリバリーをはじめました。
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注文方法

• 来店にて注文
• 電話にて注文

※対象店舗は、吉田麺業荒子店、吉田麺業千音寺店です。
※追記：よしだきしめんエスカ店、吉田麺業蟹江店が加わりました。

テイクアウトメニュー

きしめん
おかめ　
えびおろし
ちらし　（春夏限定）
ゴマ酢　（春夏限定）
天丼　
八宝丼　
かきあげ天、えび天
カボチャ天

今後ともよろしくお願いいたします。