いつもありがとうございます。ゴールデンウィーク中の休業日についてお知らせいたします。

吉田麺業本社店頭
4/29（金）、 5/1（日）、5/3（火）～5/5（木）
＊日曜除くその他の日は通常通り営業します。

吉田麺業荒子店
5/3（火）～5/4（水）

吉田麺業蟹江店
5/3（火）～5/5（木）

吉田麺業千音寺店
5/2（月）
※その後翌週の休業日まで連続営業します。

きしめんよしだエスカ店は、通常通り営業します。

尚、お取り寄せ通販のご注文は休業中も承っております。
※2022年4月28日以降のご注文は2022年5月6日以降に順次発送となります。
よろしくお願いいたします。

お花見やレジャーにぴったりの季節ですね！

活気あふれる4月には、ボリューム満点なお食事などいかがでしょう。
通勤・通学、お出かけなどで名古屋駅をご利用の際には、きしめんよしだエスカ店にぜひお立ち寄りください！

スタッフ一同、引き続き感染防止対策を徹底して、ご来店をお待ちしています！

今月のおすすめは「親子膳」（1,200円）。
エスカ店限定メニューです。

ご覧ください、2つの丼の存在感！
親子丼ときしめん、どちらも満喫できるセットになっています。

やわらか鶏肉とトロトロ卵の親子丼には、桜姫という国産銘柄鶏を使用。
独自の配合飼料で育てられ、鶏肉は透明感のある桜色で、くさみが少ないのが特徴です。
ビタミンEは、一般の鶏肉の3倍以上（日本食品標準成分表2015数値比較）も含まれているそうですよ。

お米は地元産の卵と、農林水産祭農産部門天皇杯などを受賞した愛知県西尾市の小野田農園さんのお米を使っています。

旨みたっぷりのお肉、コクのある卵、飽きのこない味わいのお米の絶妙な組み合わせをぜひ体感くださいね！

丼に加えて、当店自慢のきしめんを、海老や海苔の天ぷらとともにご賞味いただけます。

きしめんのつゆは、定番のきしめんが「たまり醤油」を使っているのに対し、こちらは「白醤油」ベースです。
ムロアジや宗田節など材料を厳選した自家製ダシにこだわり、香り高く上品な味わいに仕上げています。

さらに、やさしい味の茶碗蒸しも付いており、最後まで様々なおいしさを楽しめる贅沢な膳となっています。

4月中には、早くも夏の人気メニュー「ざるきしめん」も登場予定！
新年度もご愛顧よろしくお願いいたします。

吉田麺業荒子店周辺の行事
・円空市
4月3日（日）9時から荒子観音寺で開催予定です。
※雨天中止。
とれたて野菜やおやつ、手作り雑貨などの出店も並ぶようですよ。

・電車沿線ハイキング
4月9日（土）、近鉄八田駅を起点に荒子観音寺などをめぐるハイキングが開催予定です。
名鉄と近鉄のコラボ企画です。

よしだのきしめんが味わえる店舗案内＞
よしだのきしめん通販サイト＞

「一生使える　Webライティングの教室」(マイナビ出版、2022年3月23日発売)に当社が掲載されました。

当社が取材を受けた工場見学、社長インタビュー記事が文章の事例として紹介されています。
ぜひ一度ご覧ください。

◆書籍情報
一生使える　Webライティングの教室＞

◆紙面では一部掲載されております。事例ページ全体は下記Webページに公開されています。
名古屋の「きしめん」が消えつつある？地元民おすすめの麺はコレ！＞

通販ではお得な特別サービス送料、店頭ではプレゼントキャンペーンを実施いたします！

～通販～
期間限定で特別サービス送料実施中！
期間：令和4年3月25日（金）～令和4年4月30日（土）

通販サイトはこちら＞

～本社店頭～
吉田麺業本社にて麺をお持ち帰りのお客様には
麺を10袋お買い上げごとに1袋プレゼント！（※カタログをご持参ください）
期間：令和4年3月25日（金）～令和4年4月30日（土）

アクセスはこちら（Googleマップ）＞

※カタログをお持ちでないお客様はお問い合わせフォームよりカタログ希望のご連絡をいただけましたら速やかにお送りいたします。

是非この機会にお買い求めください。

草木が芽吹く3月。
これから次第に暖かくなっていきますね。

吉田麺業荒子店の近くの荒子公園・梅苑では、「梅まつり」と「荒子円空市」が、予定通り3月6日（日）に開催されるそうです。

飲食関係の出店やお茶席は見合わせ、イベントは規模を縮小して行いますが、野菜や雑貨などを販売するお店は並びますよ。
おそらくその頃に、梅が満開を迎えるのでは、と期待でいっぱいです！

さて、エスカ店からは、愛知県に引っ越してきた名古屋めしビギナーへのイチオシメニューをご紹介します。

もちろん、地元の皆さまにも楽しんでいただければ幸いです。

今回のおすすめは「きしめん定食」（1,000円）。

なんと一番人気にして、“目玉メニュー”なんです！

定番の「きしめん」やエビの「天ぷら」など、王道の味わいをギュッと詰めたセットだからです。

きしめんを食べ慣れていないというビギナーの方にも気軽に楽しんでいただきたく、お値段はあえて抑えました。
それでいて、ごはんも付いていてボリューム満点です。

きしめんのつゆは、ムロアジをベースにサバ節などをブレンドしたダシに、たまり醤油を加えた、名古屋のきしめんならではの風味。

もっちりとした食感で喉越しのよい麺とともに楽しんでください。

麺には国産小麦粉を使い、中でも愛知県産「きぬあかり」や三重県産「あやひかり」など、できるだけ地元産を中心に選んでいます。

天ぷらの素材は、エビ、カボチャ、ちくわです。

天つゆを添えているので「天ぷらのみ」でも、また「きしめんのトッピング」としてでも、お好みに合わせて味わうことができます。

安定したおいしさの「きしめん定食」をぜひ満喫してみてくださいね！

ここで、当店をご利用いただいている皆さまにお知らせがあります。

きしめんの材料である小麦粉をはじめ、食材や調味料などが高騰し、企業努力では吸収しきれず、厳しい状況となっています。

大変心苦しいのですが、メニュー価格を変更する運びとなりました。
改定の時期や詳細については改めて案内いたします。

これからも、地域の内外で愛されるきしめんを誠実に作り続けてまいります。
変わらぬご愛顧のほどお願い申し上げます。

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