冬の始まりはアツアツ濃厚な「みそきし」で。お歳暮も充実!
2020年も残すところ一ヶ月。
いろいろなことがあって忘れられない一年だという方も多いのではないでしょうか。
年末のあわただしさの中でも、ほっとひと息ついていただけるよう、吉田麺業では安全安心のおいしいきしめんを用意しています。
テーブルガードの設置や手指の消毒など、感染症対策に十分気を配り、お客様をお待ちしております!
一年の締めくくりに、名古屋めしにかかせない、地元で長年愛されるみそを生かした「みそきし」(1000円、小ライス付き)はいかがでしょう。
■みそ
味のカナメとなるみそは、岡崎が誇る濃厚でコクのある八丁味噌をはじめ、白みそなど数種類を独自にブレンド。これを、みそ系メニュー専用のだしと合わせます。定番のしょうゆ系メニューのだしとは異なり、みそ専用ダシはコクの強い八丁味噌にも負けない強い風味に仕上げています。だしとみその相乗効果で、味わいも香りも一層深まります。
■具材
具材は、おなじみのネギとかまぼこ、加えてえのき、みそとの相性もバッチリの玉子。みそきし→ライス→みそきしの無限ループにはまりそうなぐらい、白ごはんともマッチしますよ!
ガッツリ食べたい!という方には、「天盛」(550円)と組み合わせるのもおすすめです。2本ある海老の天ぷらは、衣がサクッ、身はプリッとした絶妙な食感が楽しめますよ。
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お歳暮シーズン真っ只中!お世話になった方々、今年は会える機会がなかったという方に、
名古屋名物のきしめんやみそ煮込みきしめん・うどんを贈ってみませんか。
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