衣替えをして、本格的な夏へと向かっていく6月。
その前に、天候不順な梅雨が控えているので、いつも以上に体調に気をつけたいですね。

今月も吉田麺業では、スタッフ一同、衛生・感染症対策に万全を期しています。
安心してご来店くださいね。

えびおろしきしめん（1,250円）

今月のおすすめは「えびおろしきしめん」（1,250円）です。

冷たいきしめんの上に、大ぶりのえび天を豪快にどーんと盛り付け、大根おろしをたっぷりのせた、蒸し暑い季節に欠かせないさっぱり系名古屋めし。

具材はほかに、カボチャ、ナス、大葉の天ぷら、わかめ、ネギをトッピング。
注文ごとに揚げる天ぷらは温かく、きりっと冷えたきしめんやつゆとの組み合わせが絶妙です。

箸を進めるほどに、天ぷらの衣のサクサク感、えびのぷりぷり感、きしめんのもっちり感といろいろな歯応えが楽しめます。
そんな食感や温度のコントラストも、このメニューの醍醐味なんです。

なんといっても当店の自慢はきしめん。
愛知県産を中心とした小麦を選び、その日の気温や湿度に合わせて配合を微調整しながら生地を作っています。

お店だけで提供している生麺ならではの風味、歯応え、喉越しを存分に楽しんでいただけると思います。
「きしめん」と「えび」という、名古屋で愛され続ける食べ物をダブルで味わえるえびおろしきしめん、ぜひご堪能ください！

また6月は、そろそろお中元の準備を、と考える方もいらっしゃるのではないでしょうか。

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お届け日は7月・8月でも、6月11日までにお申し込みになれば、送料がお得になります。

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