【11月】八宝丼はボリュームも栄養も満点！
吉田麺業のある愛知県では厳重警戒期間も終わり、飲食店に通常リズムが戻ってきました。
エスカ店をはじめ各店舗では、感染症対策の徹底を継続して、みなさまのご来店をお待ちしています！
さて、今こそ食欲の秋を満喫したい気分ですね！
▲八宝丼（デリバリー/テイクアウト）
今月のおすすめは、「デリバリー／テイクアウト」メニューの「八宝丼」です。野菜もお肉もごはんも食べたい！という時にぴったりなボリュームある一杯。
野菜もたっぷりで栄養バランスのよさから女性に人気です。
具材は、キャベツ、タマネギ、ピーマン、ニンジン、豚肉。
炒めて仕上げにごま油を加えているので、香ばしい風味と野菜の歯応えが魅力！
センターのゆで卵が彩りとまろやかさを添えます。
ごはんは、飽きのこないおいしさ。
土づくりからこだわってお米を作っている、愛知県西尾市の小野田農園さんから取り寄せています。
農林水産祭農産部門天皇杯など数々の受賞歴のある作り手さんなんですよ。
具とごはんをまとめるのは、醤油ベースのつゆと白醤油ベースのつゆをミックスした、あん。
奥行きのある味わいで、具ともごはんともよく絡みます。
素材それぞれの旨味をぜひご賞味くださいね！
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