～のど越しやわらかでもコシのあるきしめんを。吉田麺業社長は“きしめん博士”の研究人生～

当社の記事が月間東海財界2019年6月号に見開きで掲載されました。当社代表取締役社長の吉田孝則が、きしめんづくりに対する想いを語っております。

ぜひ一度ご一読ください。