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「ちらしきしめん」で夏のスタミナ補給を

夏、真っ盛りですね!昔は真夏でも気温が30℃を超えることは少なかったですが、今はそれが当たり前になってしまいました。それどころか、35℃超えも珍しくはありません。水分を多く摂るなどして、くれぐれも熱中症には気をつけてください。エアコンが効いたエスカ地下街で涼むというのもイイですね。

さて、今回紹介するのは野菜がたっぷりとのったヘルシーな「ちらしきしめん」(950円)です。よく「ちらし寿司」と勘違いされることがありますが、それはきっと、麺が見えないほど具だくさんだからでしょう。
具材はキャベツとニンジン、キュウリ、プチトマト、椎茸、だし巻き玉子、カボチャの天ぷら、かき揚げです。6月に紹介した「ごま酢きしめん」と同じ具材になります。

ごま酢きしめんもかなりのボリュームですが、「ちらしきしめん」は、さらに玉ネギとニンジンのかき揚げがのります。当店はお客様からメニューの量が多いとよく言われますが、この「ちらしきしめん」は当店のメニューの中でもかなり多い方だと思います。でも、麺とつゆはきりっと冷えていますから、ペロリと平らげるお客様が大半ですのでご安心を。

夏はスタミナを失いがちです。しっかりと食事を摂って、夏を楽しく過ごしましょう。

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